Wenn Sie zelten gehen, gibt es zum Abendessen normalerweise Hot Dogs oder Hamburger. Aber warum nicht einmal etwas Besonderes zubereiten? Mit ein wenig Planung können Sie ein köstliches Chili con Carne direkt auf Ihrem Campingplatz zubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist ein Lagerfeuer und ein paar einfache Zutaten. Lesen Sie weiter für das Rezept!
Zutaten für ein Chili con Carne
- 1 halbes Kilo Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 grüne Paprikaschote, gewürfelt
- 2 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Dose gewürfelte Tomaten
- 1 Dose Kidneybohnen, abgespült und abgetropft
- 1 Dose Mais
- 1/2 Tasse Wasser
- 2 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter
Zubereitung des Chili con Carne
Braten Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Rindfleisch, Zwiebel, Paprika, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer, bis das Rindfleisch gebräunt ist. Gießen Sie das Fett ab. Rühren Sie die Tomaten, die Bohnen, den Mais und das Wasser ein. Zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 30 Minuten köcheln. Rühren Sie den Koriander unter und servieren Sie Ihr Chili con Carne mit warmem Maisbrot oder Tortilla-Chips! Lecker!
Fazit: Chili con Carne
Jetzt, da Sie wissen, wie man Chili con Carne auf dem Lagerfeuer zubereitet, können Sie Ihre Freunde und Familie beim nächsten Campingausflug beeindrucken! Dieses Rezept ist leicht nachzukochen und erfordert nur ein paar einfache Zutaten. Probieren Sie es das nächste Mal aus, wenn Sie in der freien Natur unterwegs sind!